Je ne suis pas douée pour les calendriers de l’Avent. Alors, avec beaucoup de retard ou d’avance, je ponctue l’avant-Pâques d’un œuf impertinent tous les jours.
Enfin un peu de repos pour l’œuf parfait à 64°C… L’équipe du Restaurant Les Collines est en vacances jusqu’au 27 avril et va lui accorder un sursis jusque là. Notre cocon impertinent va pouvoir sévir sur la page de l’épicerie jusqu’à Pâques, sans craindre de passer à la casserole !